Bij een langdurig magnesiumtekort kun je te maken krijgen met hartkloppingen, spasmen, chronische vermoeidheid, angsten, overgevoeligheid en depressiviteit.
Magnesium wordt ook wel het antistress-mineraal genoemd. Het heeft namelijk een kalmerende werking en ontspant de spieren en bloedvaten. Je kunt jezelf ook gespannen, nerveus en gestrest voelen bij een tekort.
De hoogste magnesiumgehalte in verschillende voeding
Herken jij meerdere symptomen? Dan is de kans groot dat je te weinig magnesium binnenkrijgt. Je kunt een magnesiumtekort tegengaan door supplementen te gebruiken, maar de juiste voeding kan je klachten ook verminderen. Sterker nog, je tekort kan worden opgeheven en de klachten kunnen verdwijnen als je voedingsmiddelen met veel magnesium eet.
Onderstaand lees je welke voedingsmiddelen veel magnesium bevatten. Eet je deze voedingsmiddelen, dan zit je in de basis waarschijnlijk een stuk beter in je vel!
Groene bladgroenten
Om een magnesiumtekort tegen te gaan, kun je groene bladgroenten eten. In groene bladgroenten als sla, spinazie, boerenkool, raapstelen en andijvie zitten ook veel andere voedingsstoffen, zoals vitamine A, vitamine C, vitamine K, ijzer en mangaan. Eet je 1 cup gekookte spinazie (rond de 240 gram)? Dan krijg je 157 milligram magnesium binnen. Dat is maar liefst 39 procent van de ADH (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid).
Bananen
Houd je van bananen? Goed nieuws! In deze populaire fruitsoort zit namelijk veel magnesium. Een grote banaan bevat ongeveer 37 milligram magnesium en dat is 9 procent van de ADH. Bovendien bevatten bananen veel andere gezonde voedingsstoffen, waaronder kalium.
Vette vis
Er zijn vele soorten vis. Vrijwel alle vissoorten zijn gezond, maar zeker vette vis is erg voedzaam. In vissoorten als zalm, makreel en heilbot zitten veel gezonde stoffen, waaronder omega 3-vetzuren en magnesium. Je krijgt gemiddeld 53 milligram magnesium binnen als je een stuk zalmfilet eet. Dit is 13 procent van de ADH van dit mineraal.
Volkoren granen
Haver, gerst, spelt, boekweit en quinoa zijn voorbeelden van volkoren granen. Deze producten bevatten veel gezonde voedingsstoffen, waaronder magnesium. Eet je 30 gram droge boekweit? Dan krijg je 65 gram magnesium binnen. Dit is ongeveer 16 procent van de ADH.
Volkoren granen zitten vol B-vitamines en gezonde mineralen, zoals selenium en mangaan. De granen bevatten daarnaast veel vezels. Als je volkoren granen eet, zit je voor langere tijd lekker vol. Ideaal als je af wil vallen!